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Cru Moulin à Vent

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Terre de Climats

Moulin-à-Vent : Le Seigneur du Beaujolais

Les terroirs de Moulin-à-Vent : des caractéristiques uniques…

Un terroir est un regroupement de parcelles aux conditions géologiques

et climatiques particulières qui lui confère un caractère unique

Deux grands types de sols composent les terroirs de Moulin-à-Vent :

Coteaux granitiques (53% de l’appellation), sols sableux peu profonds (25 cm à 70 cm) de granits roses avec de la silice et des filons de quartz en surface

Piémonts granitiques (37% de l’appellation), sols plus profonds (50 cm à 150 cm) d’alluvions et colluvions anciennes, l’altération du granit en argile

5 à 15% de pentes sur plus de 60% de l’appellation.

Ces pentes modérées induisent une érosion mécanique ménagée et par conséquent, une altération en argile des sols plus importante. Cette inclinaison permet une rétention hydrique optimale.

L'altitude de Moulin-à-Vent

Gradients d’altitude le plus bas de tous les crus, allant de 190 mètres à 430 mètres d’altitude pour une moyenne de 260 mètres.

Les températures sont donc plus clémentes.

Moyenne d’altitude parmi les plus basses des 10 Crus pour des maturité précoces.

85% du vignoble exposé d’Est à Sud-Ouest pour des ensoleillement optimum.

71 lieux-dits ou Climats

Découvrir la carte interactive de notre terroir

Un Micro climat adapté à la vigne

La présence du Moulin-à-Vent témoigne de vents réguliers et puissants venant du nord-ouest qui favorisent un état sanitaire optimal.
De plus, le vent stresse la vigne, faisant de petites baies et participe à la concentration des jus.

L'ensemble de ces paramètres physiographiques sont communs aux vins de Grands Terroirs
et sont les plus avantageux de la région beaujolaise.

Vous souhaitez contacter le Cru Moulin-à-Vent ?

Vous pouvez nous joindre par téléphone, e-mail ou via le formulaire de contact en cliquant sur le bouton ci-dessous.

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🇫🇷Les vendanges se déroulent parfaitement b

🇫🇷Les vendanges se déroulent parfaitement bien : de belles récoltes et de belles personnes. 🍇✨

Le plaisir de ces moments promet de bons vins à venir. 🍷

🇬🇧 The harvest is going perfectly well: beautiful crops and wonderful people. 🍇✨

The joy of these moments promises good wines to come. 🍷

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau

🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Domain

🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Domaine Paul Janin & Fils @domaine.pauljanin.etfils

1. Décrivez votre domaine en quelques mots ?
Domaine Paul Janin & Fils : Eric & Perrine Janin. 4ème & 5ème génération. Situé à Romanèche-Thorins. 9 hectares, dont 7,5 en Moulin-à-Vent et 1,5 en Beaujolais-Villages rouge & blanc. Nous serons certifiés AB en juillet 2024. Vendanges manuelles, macération semi-carbonique, élevage en cuves inox de 11 à 18 mois.

2. Quel est le lieu le plus incroyable où vous avez dégusté du vin ?
Beechworth, dans le Victoria en Australie. 🌏

3. Votre meilleur souvenir avec du vin ?
Une verticale de Moulin-à-Vent de 1976 à 2021 avec notre domaine ainsi que le Château du Moulin-à-Vent, en Suisse. 🇨🇭

4. Qu'aimez-vous le plus dans votre métier ?
Partager la passion du métier. 🍷

5. Comment décririez-vous le Moulin-à-Vent en quelques mots ?
Des sols granitiques, des vins fins, soyeux, et épicés. 🍇

🇬🇧 PORTRAIT OF VIGNERONS MOULIN-À-VENT: Domaine Paul Janin & Fils @domaine.pauljanin.etfils

1. Describe your estate in a few words.
Domaine Paul Janin & Fils: Eric & Perrine Janin. 4th & 5th generation. Located in Romanèche-Thorins. 9 hectares, including 7.5 in Moulin-à-Vent and 1.5 in Beaujolais-Villages red & white. We will be certified organic in July 2024. Hand-picked grapes, semi-carbonic maceration, aging in stainless steel tanks for 11 to 18 months.

2. What is the most incredible place you’ve tasted wine?
Beechworth, in Victoria, Australia. 🌏

3. Your best memory involving wine?
A vertical tasting of Moulin-à-Vent from 1976 to 2021 with our estate as well as Château du Moulin-à-Vent, in Switzerland. 🇨🇭

4. What do you love most about your job?
Sharing the passion for the profession. 🍷

5. How would you describe Moulin-à-Vent in a few words?
Granite soils, fine, silky, and spicy wines. 🍇

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷 Nous sommes ravis d'annoncer notre partic

🇫🇷 Nous sommes ravis d'annoncer notre participation à La Fête de Benoît Raclet 🍇🎉, qui se tiendra le samedi 26 et le dimanche 27 octobre 2024, de 10h à 18h à la Salle Benoît Raclet à Romanèche-Thorins.

Venez rencontrer les vignerons, déguster nos différents millésimes et découvrir en avant-première le millésime 2024 ! Les vignerons sont tous les ans présents lors de cette fête avec l'espace dégustation. 🍾

Profitez de la vente de nos vins sur place au pôle gastronomique, accompagnés par des producteurs de toute la France. 🇫🇷 L’entrée est gratuite.

En soirée, plongez dans une ambiance conviviale avec un bar à vin 🍷, de la restauration 🍴 et un concert 🎶 par le groupe "One Shot Corporation". Vous pouvez visiter leur site : https://www.oneshotcorporation.net/.

Nous vous attendons nombreux pour partager ces moments festifs et gourmands ! 😊

🇬🇧 We are delighted to announce our participation in La Fête de Benoît Raclet 🍇🎉, which will take place on Saturday, October 26, and Sunday, October 27, 2024, from 10 AM to 6 PM at the Salle Benoît Raclet in Romanèche-Thorins.

Come and meet the winemakers, taste our various vintages, and discover the 2024 vintage as a preview! The winemakers are present every year at this event with the tasting area. 🍾

Enjoy the sale of our wines on-site at the gastronomic area, accompanied by producers from all over France. 🇫🇷 Entry is free.

In the evening, immerse yourself in a convivial atmosphere with a wine bar 🍷, dining options 🍴, and a concert 🎶 by the band "One Shot Corporation." You can visit their website: https://www.oneshotcorporation.net/

We look forward to seeing many of you to share these festive and gourmet moments! 😊

#CentenaireMoulinAVent #FeteBenoitRaclet #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin #RomanecheThorins

🇫🇷 Découvrez le Circuit de Gargantua ! 🚶

🇫🇷 Découvrez le Circuit de Gargantua ! 🚶‍♀️🌿
📍 Situé dans le magnifique Beaujolais, ce sentier de 18 km vous emmène à travers des paysages variés, alliant vignes, sous-bois et landes. Un véritable voyage au cœur de la nature !

Les randonneurs, en parcourant ce circuit, traversent les terroirs de Moulin-à-Vent, où ils peuvent apercevoir le Moulin. N'hésitez pas à faire un arrêt au caveau pour découvrir les vins ! 😊🍷

✨ Ce qui rend ce circuit unique :
🌳 Les chênaies locales : Des forêts de chênes majestueuses qui témoignent de la richesse de notre patrimoine naturel.
🏰 Le Moulin-à-Vent : Monument historique du XVème siècle, emblème de notre région, à ne pas manquer !
🏞 La Cabane des Chasseurs : Profitez d'un panorama à 360° époustouflant depuis ce point de vue unique.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site @destinationbeaujolais

🇬🇧 Discover the Circuit de Gargantua! 🚶‍♀️🌿
📍 Located in the magnificent Beaujolais, this 18 km trail takes you through diverse landscapes, combining vineyards, woodlands, and moorlands. A true journey into the heart of nature!

Hikers on this circuit will pass through the terroirs of Moulin-à-Vent, where they can spot the famous windmill. Don't hesitate to stop by the cellar to discover the wines! 😊🍷

✨ What makes this circuit unique:
🌳 The local oak groves: Majestic oak forests that showcase the richness of our natural heritage.
🏰 The Moulin-à-Vent: A historic monument from the 15th century, an emblem of our region, not to be missed!
🏞 The Hunters' Cabin: Enjoy a breathtaking 360° panorama from this unique viewpoint.

For more information, visit the site @destinationbeaujolais

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin #CircuitDeGargantua

🇫🇷🍷 Notre caveau est ouvert ! Venez déco

🇫🇷🍷 Notre caveau est ouvert ! Venez découvrir nos produits et profiter de dégustations exclusives.
C’est l’occasion parfaite pour explorer notre savoir-faire et partager un moment convivial. On vous attend avec impatience ! 🍇

🇬🇧🍷 Our tasting room is open! Come discover our products and enjoy exclusive tastings.
This is the perfect opportunity to explore our craftsmanship and share a friendly moment. We look forward to seeing you! 🍇

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🇫🇷La magie de la vendange est en pleine ferm

🇫🇷La magie de la vendange est en pleine fermentation ! Nos précieuses baies macèrent actuellement, un processus qui dure entre 10 et 15 jours, voire plus selon le domaine. 🍇🍃

C’est pendant cette période que les couleurs riches, les tanins et les arômes, tous présents dans la peau des raisins, se libèrent et s'intensifient. Cette étape cruciale prépare le terrain pour un vin exceptionnel. 🍷

🇬🇧 The magic of the grape harvest is in full fermentation! Our precious berries are currently macerating, a process that lasts between 10 and 15 days, or even longer depending on the vineyard. 🍇🍃

It is during this period that the rich colors, tannins, and aromas, all present in the grape skins, are released and intensified. This crucial step sets the stage for an exceptional wine. 🍷

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🇫🇷🍇 Les vendanges ont officiellement comm

🇫🇷🍇 Les vendanges ont officiellement commencé, et tout se passe à merveille ! 🌞 Nos équipes, plus motivées que jamais, sont en pleine action dans les vignes.

L’énergie est incroyable, et les premières grappes sont prometteuses ! 🍷

🇬🇧🍇 The grape harvest has officially begun, and everything is going wonderfully! 🌞 Our teams, more motivated than ever, are hard at work in the vineyards.

The energy is incredible, and the first bunches of grapes are looking promising! 🍷

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Harvest #Vendanges #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷Les vendanges approchent à grands pas, et

🇫🇷Les vendanges approchent à grands pas, et l'excitation est à son comble ! 🌿🍇
On adore cette période de l'année, remplie de partage et de traditions. C'est l'aboutissement de mois de travail et de soins portés à nos vignes. 🌞

On a hâte de vous faire découvrir les trésors que nous réserve cette nouvelle récolte ! 🍷

🇬🇧 The grape harvest is just around the corner, and the excitement is at its peak! 🌿🍇
We love this time of year, filled with sharing and traditions. It’s the culmination of months of hard work and care for our vines. 🌞

We can’t wait to share the treasures this new harvest has in store for you! 🍷

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Vendanges #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

Un bel article qui continue de mettre en lumière

Un bel article qui continue de mettre en lumière notre belle appellation accompagné de très belles dégustations! 🥰

@lepoint.vins à lire sans modération !

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🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Châte

🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Château Portier

1. Décrivez votre domaine en quelques mots ?
Denis Chastel Sauzet, propriétaire du Château Portier et du fameux Moulin-à-Vent, vous guidera avec passion à travers les pierres, l'histoire et les sens ; et vous fera déguster avec plaisir ses vins et jus de fruits. Accueil de groupe sur réservation. 🍇
Le Château Portier, clos de murs, avec ses terrasses de platanes ombragées et ses tours bourguignonnes aux tuiles vernissées, est un édifice caractéristique du Beaujolais. Construit à quelques mètres à peine du célèbre Moulin-à-Vent, monument historique du XVe siècle, le Château Portier est un endroit idéal pour l'accueil des particuliers et des groupes. 🏞
Les vignes du château poussent sur les terroirs les plus réputés de Bourgogne du Sud, en Moulin-à-Vent, Fleurie, Chénas, Chiroubles, Juliénas, Beaujolais Village, Beaujolais et Saint-Véran 🍷🌿.

2. Quel est le lieu le plus incroyable où vous avez dégusté du vin ?
Dans le Moulin-à-Vent, monument historique.

3. Votre meilleur souvenir avec du vin ?
Ma première vinification seul, une fierté ! 🏆

4. Qu'aimez-vous le plus dans votre métier ?
La vinification, l’élevage et la dégustation.

5. Comment décririez-vous le Moulin-à-Vent en quelques mots ?
Un vin de légende, qui séduit des générations de passionnés.
Un lieu chargé de patrimoine et d’histoire humaine. 📚

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷Notre bande-dessinée célèbre le centena

🇫🇷Notre bande-dessinée célèbre le centenaire de l'appellation en capturant avec vivacité et couleur l'esprit du Moulin-à-Vent.

Avec des dessins détaillés et des anecdotes amusantes, elle révèle les secrets des terroirs et des vignerons qui ont façonné notre vin depuis des générations. 🍇

Disponible au caveau, cette bande-dessinée est un récit vivant du moulin-à-vent, capturant l'essence de notre domaine. 📚

Avec des illustrations captivantes et une plume pleine d'humour signées : @david_bessenay, @eric_martin_riri_illustrateur et @dominikfusinafoto

🇬🇧Our comic book celebrates the centennial of the appellation by vividly and colorfully capturing the spirit of Moulin-à-Vent.

With detailed drawings and amusing anecdotes, it reveals the secrets of the terroirs and winemakers who have shaped our wine for generations. 🍇

Available at the tasting room, this comic book is a lively account of Moulin-à-Vent, capturing the essence of our estate. 📚

With captivating illustrations and a humorous touch by @david_bessenay, @eric_martin_riri_illustrateur, and @dominikfusinafoto

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷 Sous le soleil d'été, les vignes capten

🇫🇷 Sous le soleil d'été, les vignes captent chaque rayon pour nourrir leurs grappes prometteuses.

Bientôt prêtes pour les vendanges, elles témoignent de la patience et le savoir-faire des viticulteurs.

Un spectacle de nature et de tradition qui se prépare avec élégance et promesse. 🍇🌞

🇬🇧 Under the summer sun, the vines capture every ray to nourish their promising clusters.

Soon ready for the harvest, they reflect the patience and expertise of the winemakers.

A display of nature and tradition preparing with elegance and promise. 🍇🌞

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷 Le Moulin-à-Vent : encore plus captivant

🇫🇷 Le Moulin-à-Vent : encore plus captivant de près 🌟 Domaine du Moulin à Vent @domainedumoulinavent
Niché au cœur des vignobles, il représente une fierté et un témoignage vivant de notre riche passé. 📖

Venez découvrir le Moulin-à-Vent de près et admirez ses panoramas impressionnants. 🏞

📍Le Moulin À Vent, Romanèche-Thorins

🇬🇧 The Moulin-à-Vent: Even More Captivating Up Close 🌟 Domaine du Moulin à Vent @domainedumoulinavent
Nestled in the heart of the vineyards, it stands as a source of pride and a living testament to our rich history. 📖

Come and explore the Moulin-à-Vent up close and admire its stunning panoramas. 🏞

📍The Moulin À Vent, Romanèche-Thorins

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷 🎉 Cette année de centenaire file à t

🇫🇷 🎉 Cette année de centenaire file à toute allure, mais chaque instant est précieux et savoureux ! 🕰

Nous souhaitons immortaliser chaque événement marquant de cette période exceptionnelle. Chaque jour apporte de nouvelles expériences et découvertes, et nous sommes résolus à en faire une chronique mémorable, pour nous et pour les générations à venir. 🍷🍇

🇬🇧 🎉 This centenary year is flying by, but every moment is precious and delightful! 🕰

We want to immortalize every significant event of this exceptional period. Each day brings new experiences and discoveries, and we are determined to create a memorable chronicle, for ourselves and for future generations. 🍷🍇

🪵 @dargaudjaegle

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷Le Moulin-À-Vent regorge de secrets et d’une histoire de longue date. 🍇📖

Au cœur du Beaujolais, cette appellation légendaire porte le nom d'un ancien moulin à vent. Chaque cep raconte l'histoire de vignerons passionnés. 🏰

Les vins du Moulin-À-Vent, réputés pour leur complexité et leur élégance , séduisent les amateurs du monde en>er. Découvrez ce terroir exceptionnel et laissez-vous charmer par ses mystères et ses traditions anciennes. 🌿

🇬🇧 Moulin-à-Vent is full of secrets and a long-standing history. 🍇📖

In the heart of Beaujolais, this legendary appellation is named after an old windmill. Each vine tells the story of passionate winemakers. 🏰

Moulin-à-Vent wines, renowned for their complexity and elegance, captivate enthusiasts around the world. Discover this exceptional terroir and let yourself be enchanted by its mysteries and ancient traditions. 🌿

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷Notre caveau est ouvert tout l'été. ☀

🇫🇷Notre caveau est ouvert tout l'été. ☀

Rejoignez-nous pour des dégustations et laissez-vous surprendre par de belles découvertes ! 🍷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🇬🇧 Our tasting room is open all summer. ☀

Join us for tastings and let yourself be surprised by wonderful discoveries! 🍷

Excessive alcohol consumption is harmful to health. Please drink responsibly.

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin

🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Domain

🇫🇷PORTRAIT VIGNERONS MOULIN-À-VENT : Domaine de Foretal

1. Description courte et rapide du domaine/cave (nom, lieu, spécialité, style de vins).
Notre domaine s'étend sur 9 hectares et produit 4 appellations d'origine contrôlée : Moulin-à-Vent, Juliénas, Beaujolais-Villages (Rouge et Blanc), ainsi que Beaujolais.

Entre Lyon et Mâcon, au cœur du Haut Beaujolais, le domaine viticole s'étend sur les coteaux de Vauxrenard, berceau de la famille Perraud depuis le 17ᵉ siècle.
Nous pratiquons des pratiques culturales raisonnées certifiées par Terra Vitis. Nos cuvées sont élaborées en respectant les traditions du Beaujolais et sont élevées en cuve traditionnelle.🍇

2. Quel est le lieu le plus incroyable où vous avez dégusté du vin ?
Lors d'un pique-nique improvisé sur les falaises normandes, avec une vue imprenable sur la Manche.⛰

3. Votre meilleur souvenir avec du vin ? Ou une anecdote ou un souvenir particulièrement marquant lier à votre travail.
Dans les vignes, l'entraide entre les viticulteurs lors, par exemple, des chantiers de plantation, permet de donner vie à une nouvelle vigne qui traversera plusieurs générations. C'est également le cas lorsqu’un couple choisit notre vin pour leur mariage, marquant ainsi la véritable confiance qu'ils ont en nos vins.🍷

4. Qu'aimez-vous le plus dans votre métier ?
Aller à la rencontre de mes clients lors des salons et livraisons, et entendre comment notre vin a accompagné des moments de leur vie, ce que j'aime aussi, c'est continuer l'œuvre de mes parents et de mes grands-parents en poursuivant ce métier et la même qualité des vins, tout en adaptant les pratiques. On est un trait d'union entre générations. 👨‍👩‍👧‍👦

5. L’appellation Moulin-à-Vent en quelques mots ?
Le Moulin-à-Vent, l'excellence du Gamay : un vin de caractère, un vin plaisir à partager avec tous les styles de gastronomie. 🍽

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🇫🇷 Vous avez la possibilité de déguster no

🇫🇷 Vous avez la possibilité de déguster nos produits directement au caveau, que ce soit en famille ou entre amis.

Proﬁtez d’un instant de détente pour découvrir toute la promesse de nos produits. Laissez- vous séduire par nos saveurs authentiques et vivez un moment convivial et gourmand. 🍇

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

🇬🇧 You have the opportunity to taste our products directly at the cellar, whether with family or friends.

Enjoy a relaxing moment to discover the full promise of our offerings. Let yourself be captivated by our authentic flavors and experience a convivial and delightful time. 🍇

Excessive alcohol consumption is harmful to health. Please drink responsibly.

#CentenaireMoulinAVent #CruMoulinAVent #Beaujolais #MoulinAVent #Caveau #Vin